Прежде всего Сафайр известен тем, что был помощником и спичрайтером президента Ричарда Никсона во времена Уотергейтского скандала, который в 1974 году привел к его отставке.
Кроме того, он сотрудничал более 30 лет с газетой New York Times, где вел колонку "О языке". Всего журналист написал более трех тысяч колонок, а также несколько книг по политологии, передает ИТАР-ТАСС.
В 1959 году Сафайр организовал дебаты между Никитой Хрущевым и Никсоном во время американской выставки в Москве. Стенограмма идеологической дискуссии советского и американского лидеров была опубликована в газете New York Times.