Речь идет об уголовной ответственности, предусматривающей не меры пресечения, но очень высокий уровень штрафов и соответственно сам факт привлечения к уголовной ответственности, сказала она. "И конфискация оборудования в этой части", - добавила глава Роспотребнадзора.
Высокопоставленная чиновница заверила, что в прошлом году ведомство значительно усилило контроль молочной продукции. "Если в 2012-2015 годы мы брали по 300 тыс. проб, то за девять месяцев 2016 года - 290 тыс., то есть плотность контроля усилилась", - сказала она.
"По фальсификату удельный вес колеблется в пределах 6-7-8%, присутствие иного, чем молочный жир, в молочных продуктах не превышает 8%, это сегодняшняя реальность", - заявила Попова, добавив, что и это много и ситуацию надо менять.
Глава Роспотребнадзора также рассказала, что по итогам прошлого года с реализации было снято около 130 тонн молочной продукции по признакам фальсификации, в 2015 году было 88 тонн. Штрафы за это в 2015 году составили 50 млн рублей, за девять месяцев 2016 года - 190 млн рублей.