Один из пожарных, участвовавший в тушении пожара, говорит, что бутылки с соусом от жара взрывались, будто снаряды, "хоть и не так сильно". Наибольшие проблемы пожарным причинили горящие склады с этикетками и пластмассовыми крышечками, потушить которые было крайне сложно.
Браун говорит, что на возобновление производства понадобится как минимум три месяца.
Свой бизнес он начал в 1983 году с производства острого соуса по рецепту своей матушки. До настоящего времени на его фабрике производилась целая гамма различных острых соусов, а также консервированные оливки и перцы.