Фуа гра является одной из главных статей пищевого экспорта Франции. Она производится по специальной технологии, когда гусей и уток насильно кормят огромным количеством кукурузных зерен, что вызывает увеличение их печени.
Роджер Мур уже в течение некоторого времени ведет отчаянную борьбу против подобных методов выращивания домашних птиц и призывает к введению международного запрета на фуа гра. В последние недели он провел ряд шумных конференций в Чикаго с показом специального фильма. Потрясенные увиденным члены чикагского городского совета проголосовали за запрет фуа гра в городе.
Нынешний запрет является вторым в США: в прошлом году сенатор Калифорнии и также актер Арнольд Шварценеггер поставил фуа гра вне закона на территории своего штата.