"Это жестоко, а, кроме того, швейцарцы возмущены тем, что китайцы едят их национальных собак. Представьте себе, что швейцарцы стали бы кушать панд √ как бы чувствовали себя тогда китайцы?", - сказала Грейс Ге Габриэль, представитель китайского отделения Фонда благополучия животных.
Агентство Reuters, которое приводит слова представителя Фонда, сообщает, что сербернаров "действительно разводят в Китае в последнее время все больше", а их мясо продают потом по доллару за полкилограмма. При этом мясо считается деликатесом, и для большей части китайцев стоит слишком дорого.
По словам китайских заводчиков, они выращивают сенбернаров потому, что те большие, выносливые и сильные. Кроме того, каждый раз самка сенбернара приносит почти от 8 до 12 щенков, почти в 2 раза больше, чем другие собаки. В одном из рекламных роликов фермы по разведению сербернаров, которая принадлежит государству, руководители фермы хвастаются, что "эти большие собаки идеально подходят для разведения, потому что они очень деликатные и не кусаются", сообщает Reuters.
По этим же данным, сейчас в Китае уже созданы 48 подобных ферм, на которых живут около 5 тысяч сенбернаров.
"На самом деле, мы, китайцы, собак, которых держим у себя дома, не едим, а любим их и относимся к ним как к членам семьи. А те, которых разводят √ они вроде коров, куриц или овец, так что люди не чувствуют себя виноватыми, поедая собак", - сказал Reuters один из поваров пекинского ресторана Dog-Meat King, в котором, как передает корреспондент агентство, подают 50 различных блюд из собачатины.
"В этом ресторане подают, например, вареные собачьи хвосты, собачатину во фритюре и тушеные собачьи челюсти. Все это готовят здесь же, на кухне: туда привозят очищенные от шкур туши собак, у которых отрезают головы и ноги и складывают в специальные чаны, ожидая клиентов. Впрочем, породы собак, которые используются в ресторане, его владельцы не раскрывают", - сообщает корреспондент Reuters.
Между тем в конце прошлого года, когда впервые появились сообщения о том, что в Китае стали в больших количествах разводить сенбернаров, швейцарские защитники животных и заводчики собак отправил петицию в правительство Швейцарии, но никакого официального ответа они не получили, передает агентство.