Министр сельского хозяйства США Том Вилсак заверил, что вирус свиного гриппа не передается через мясо: "Люди не могут заразиться гриппом, если будут есть свинину или продукты из свинины. Свинина для потребления безопасна".
Министерство сельского хозяйства США также предупредило, что находка отнюдь не означает, что поголовье коммерческих свиней, выращенных на убой, заражено. Демонстрационные свиньи, привезенные на выставку, и коммерческий скот - две несвязанные между собой части индустрии. Вместе эти свиньи обычно не находятся.
В апреле текущего года вирус гриппа А/H1N1 начал свое шествие по миру с Мексики и Соединенных Штатов. Опасаясь вируса, Россия практически сразу ограничила импорт любого мяса и мясных продуктов из стран с высоким распространением нового вируса. Однако с 15 октября Россия сняла все ограничения на импорт свинины: риск ввоза вируса в страну с инфицированными продуктами питания "пренебрежительно мал".