Ана Мария Вела Рубио, портниха по профессии, родилась в октябре 1901 года в муниципалитете Пуэнте-Хениль в Андалусии. В 40-х годах прошлого века переехала в Каталонию.
Она почти не страдала от проблем со здоровьем. В последние годы она превратилась в символ долголетия Испании.
Первую дочь Ана родила в 1928 году. Всего у неё четверо детей, двое из которых до сих пор живы. Одной из ее дочерей исполнилось 90 лет, а внуку - 65.
Со 103 лет жила в доме престарелых La Verneda. "Она скончалась в своей постели во сне, без страданий", - заявили представители администрации.
Ана Рубио стала старейшим жителем в Европе после того, как в Италии умерла 117-летняя Эмма Морано. Она была последней из живущих в Европе людей, которые родились до 1900 года.