Специалисты Корнельского Университета, обследовавшие несколько сотty парижан и чикагцев, сделали вывод, что разгадка этого парадокса достаточно проста. Дело в том, что французы выполняют приказы "внутреннего голоса", а американцы подстраиваются под внешние обстоятельства. То есть, французы перекусывают тогда, когда чувствуют голод.
В свою очередь, американцы подстраиваются под режим дня. Например, в 13:00 для них обязательно приступить к обеду, а в 19:00 - к ужину. Еще подстраиваются под окружающих людей: при совместном просмотре спортивного матча требуется обязательно пить пиво или грызть попкорн. Французы обычно останавливаются, когда перестают чувствовать голод - американцы стараются уничтожить все, что было положено на тарелку.