Известно, что последнее время женщина, занесенная благодаря своему аномальному росту в "Книгу рекордов Гиннеса", несколько раз госпитализировалась. Аллен страдала диабетом, а также хроническим заражением крови. У нее была почечная недостаточность и проблемы с дыханием.
Причиной огромного роста Аллен была опухоль гипофиза, из-за которой ее организм производил слишком много гормона роста. В 1977 году она перенесла операцию по удалению опухоли, и рост Сэнди прекратился.
По свидетельству подруги Аллен Роуз, несмотря на свой гигантский рост, Сэнди была веселым человеком и всегда гордилась тем, что они не такая, как все. Она часто участвовала в телевизионных шоу и общалась с верующими людьми и школьниками, объясняя им, что люди с любыми особенностями достойны уважения.
В 1974 году, когда Аллен включили в "Книгу рекордов Гиннеса", женщину пригласил сняться в кино режиссер Федерико Феллини, у которого она сыграла небольшую роль в фильме "Казанова". В 1981 году она также появилась на экранах в документальном фильме "Быть другим".
Примечательно, что вместе с Аллен в том же доме престарелых проживает и самая старая жительница планеты (по версии Книги рекордов Гиннеса) 115-летняя Эдна Паркер, с которой Сэнди познакомилась в августе 2007 года.