Имеющий голубоватый отлив и напоминающий по своему виду и запаху знаменитый французский сыр Рокфор, Стилтон производится в центральной части Англии с первой трети 18 века. Недавно он был признан Еврокомиссией как "уникальное европейское явление".
Вдохновленные усиливающейся популярностью Стилтона парфюмеры из Манчестера сделали духи, настоенные на этом сыре. При этом за основу взят сыр в начальной стадии созревания.
Как сообщают специалисты, неожиданные по своему запаху духи, уже получившие название "О де Стилтон", имеют блестящую коммерческую перспективу как ультрасовременный вид парфюмерии. Их использование гарантирует женщине повышенное внимание со стороны мужчин, которые любят плотно поесть.