По ее словам, она впервые взяла в руки свисток в 16 лет, когда судила матчи школьников. Потом последовали чемпионат округа, третий дивизион, второй, а уже в 92 году Пилар было доверено судить матчи сильнейшей испанской лиги АСБ.
Любопытно, что и со своим мужем Пилар познакомилась благодаря баскетболу - в 1981 году один из арбитров заболел, и ей пришлось выйти на подмену. В результате, через некоторое время, Пилар сыграла свадьбу со своим напарником по матчу.