Сейчас в уголке шведских продуктов в российских магазинах IKEA продаются норвежский мороженый лосось и лосось горячего копчения, а также несколько видов традиционных шведских полутвердых сыров и сыров с плесенью, уточнила Тихонова. По ее словам, теперь компания будет вынуждена прекратить реализацию этих товаров, когда их запасы на складе закончатся или продукты выйдут из срока годности.
"Замещения не будет, потому что сыр именно шведский. Норвежский лосось мы также не видим смысла заменять каким-то другим, поскольку это знаковый скандинавский продукт", - сказала представитель IKEA в России.
Попавшая под санкции продукция, которая исчезнет с прилавков IKEA в РФ, составляет около 1% в общей структуре продуктовых продаж, уточнила Тихонова. По ее словам, другие продукты, включая так называемые шведские фрикадельки и сосиски, изготавливаются по шведской технологии на территории России из отечественного или бразильского сырья, а значит не исчезнут с прилавков и из меню ресторанов.
С 7 августа в Россию запретили ввозить различные виды продовольствия и сырья из США, Канады, стран Евросоюза, Норвегии и Австралии. Запрет сроком на год президент России Владимир Путин ввел в ответ на западные санкции.