Государственный советник юстиции 2-го класса Соболевский работал в должности замглавы СКП РФ с июня 2008 года . Тогда своим указом Медведев назначил сразу трех заместителей председателя Следственного комитета при Генеральной прокуратуре РФ Александра Бастрыкина. Кроме Соболевского аналогичные должности тогда заняли Василий Пискаревский и Борис Салмаксов. В новой должности Соболевский курировал следственные органы Северо-Западного федерального округа.
57-летний Соболевский окончил юридический факультет Ленинградского госуниверситета по специальности юрист-правовед. В период обучения Соболевский, как и Александр Бастрыкин, был сокурсником премьер-министра Владимира Путина.
В 1999 году Игорь Соболевский был назначен вице-губернатором Петербурга, затем председателем юридического комитета канцелярии губернатора, где заместителем у него был нынешний министр регионального развития Дмитрий Козак. В 2000 году Соболевского назначили директором юридического управления Северо-Западного банка (филиал Сбербанка России). С апреля 2004 года он занимал руководящие посты в ряде коммерческих банков.
После этого Соболевский перешел в юридическое управление НТВ, которое возглавлял до назначения в СКП. Как сообщает газета "Ведомости", в 2002 году Соболевский защитил диссертацию на тему "Административно-правовой статус президента России".