"Кафе "Православная трапеза" создано при Ново-Тихвинском женском монастыре. Оно призвано возродить традиции русской православной кухни", - сказал собеседник агентства.
Меню "Православной трапезы" составлено в соответствии с Типиконом - Уставом РПЦ. Во время всех постов, включая среду и пятницу, в кафе подаются только постные блюда, подчеркнул представитель епархии.
В православные праздники в меню включены традиционные блюда: на Сырной седмице екатеринбуржцы смогут полакомиться блинами, в Пасху - куличами и творожными пасхами, в Преображение - блюдами из свежих фруктов, отметили в Ново-Тихвинском монастыре.
"Мы постарались воссоздать атмосферу старинной усадебной гостиной, сочетающей лучшие черты русского и европейского стиля. Одновременно изысканный и простой, уютный и строгий интерьер мы сочли наиболее подходящим для православной трапезы", - рассказали в обители.
Устроители православного кафе надеются, что оно станет местом проведения таких православных праздников, как крестины, именины для верующих горожан, добавил собеседник агентства.
"Православная трапеза" - новый для нас и для Екатеринбурга проект, находящийся на пересечении быта, культуры и веры", - заключил он.