21 февраля мусульмане отмечают свой главный праздник Ид аль-адха (праздник жертвоприношения), во время которого для паломников будут забиты более 600 тыс. овец, 6 тыс. коров и несколько тысяч верблюдов √ рекордное количество с начала выполнения саудовской программы "Использование жертвенных животных", начатой 18 лет назад. В прошлом году было забито около 500 тыс. голов скота.
Согласно программе иностранные паломники при въезде в Саудовскую Аравию покупают специальные талоны стоимостью около 95 долларов за овцу, по которым получают мясо жертвенных животных.
Забой скота с соблюдением религиозных обычаев будет производится на самой большой в мире бойне (площадью 300 тыс. кв. метров) вблизи Мекки, на которой работают 20 тыс. мясников. Молитвы во время забоя будут читать 600 священнослужителей. Часть мяса будет заморожена или законсервирована, и затем направлена в качестве дара мусульманам за рубежом.
Саудовская газета "Араб Ньюз" пишет, что только утилизация скелетов жертвенных животных, забитых во время хаджа, обходится королевству в 6 млн. долларов ежегодно.