По его мнению, для этого "необходима правильная политика в области регулирования рынка": нужно снизить налогообложение птицефабрик, а также ввести квотирование ввоза в Россию зарубежной продукции.
Лисовский признается, что было бы лучше всего, если бы "пространство", освободившееся на рынке после запрета на ввоз "ножек Буша" из США, было занято отечественным куриным мясом. "Проблемы обеспечения Россией куриным мясом не существует", вопрос лишь в том, кто займет освободившуюся нишу.
По расчетам Российского птицеводческого союза, при благоприятных условиях Россия сможет увеличить собственное производство птицы в этом году на 250-300 тыс. тонн. По расчетам компании "Агрохолдинг", отечественные птичники могут за 1,5 года увеличить производство до 1,5 млн. тонн - это три четверти годового потребления птицы в России.
Иначе расценивают ситуацию за рубежом. Британская Guardian, материал которой публикует "Инопресса", отмечает, что сельское хозяйство России находится в таком состоянии, что самая большая страна в мире не может себя прокормить. В прошлом году было импортировано продуктов питания на сумму 10 млрд. долларов, и потому "ножки Буша" скорее будут замещены каким-нибудь иным импортным товаром.