На этот раз Sbarro надеется завершить процедуру банкротства к 7 мая 2014 года. Планируется, что кредиторы, к которым перейдет контроль над сетью, спишут около 80% долга.
"Закрытие части ресторанов и банкротство являются частью единого плана по дальнейшему развитию компании", - заявил представитель Sbarro Джонатан Дэдмон. Компания уже закрыла 180 ресторанов, приносивших убыток, и планирует закрыть еще 155 ресторанов из 400, находящихся в США.
Sbarro была основана как семейная компания в 1956 году и с тех пор развивает бренд сети ресторанов быстрого питания с блюдами традиционной итальянской кухни (в американском варианте). Полвека спустя сеть заведений выкупила за 417 млн долларов инвестиционная компания MidOcean Partners.
Под брендом Sbarro работают около 1 тыс. ресторанов в 40 странах. Часть из них принадлежит самой компании, остальные работают по франшизе. В феврале компания объявила о закрытии 155 из 400 ресторанов в Северной Америке с целью сокращения расходов.