Онищенко заявил РИА "Новости", что "установлен ряд серьезных систематических нарушений на таком брендовом производстве, коим является Черкизовский мясоперерабатывающий завод. Начиная от отсутствия системных документов на мясосырье, подтверждающих его качество и безопасность, затем - неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние бытовых помещений <...> и завершая более серьезными нарушениями, как переоборудование производственных помещений без согласования с санитарными органами и с нарушением санитарных норм".
Как выяснили "Ведомости", в 2010 году Роспотребнадзор провел на ЧМПЗ две проверки - 28 апреля и 1 сентября, и зафиксировал "удовлетворительное санитарное содержание и санитарно-техническое состояние" предприятия, исправность технологического и холодильного оборудования. Контроль качества сырья на заводе осуществляет государственная ветеринарная служба, сообщает компания.
Это не первый случай, когда санитарный врач делает разоблачительные заявления: весной 2010 года Онищенко заявил об отказе выдать "Нестле Россия" свидетельство о госрегистрации детского питания, произведенного на финском заводе, из-за "ослабления технологической дисциплины при производстве продукции".
Месяц спустя компания получила официальное письмо Роспотребнадзора, где причиной отказа назывался неполный пакет документов, представленный Nestle в службу. Компании удалось урегулировать все вопросы только после обращения в Минэкономразвития и встречи гендиректора Nestle в России Стефана де Локера с первым заместителем председателя правительства Игорем Шуваловым, который является омбудсменом по иностранным инвестициям.