Рэй Конифф родился в 1916 году в городе Аттлеборо (штат Массачусетс) в семье музыканта: его отец играл на тромбоне и руководил местным оркестром. В 30-е годы Конниф участвовал в различных оркестрах, играл в Голливуде.
Свою сольную музыкальную карьеру он начал в 1951 году аранжировщиком на студии Columbia records. Уже через пять лет Конифф играл с собственным оркестром, дебютный альбом которого входил в двадцатку лучших в течение девяти месяцев.
За 60 лет творческой жизни музыкант записал более 100 альбомов, 25 из которых входили в списки сорока лучших записей фирмы Columbia records. Конифф получил премию Grammy за музыку к американскому фильму "Доктор Живаго", напоминает ИТАР-ТАСС. В течение ряда лет его имя не сходило с рекламных проспектов крупнейших фирм грамзаписи многих стран мира.
В 1974 году Рэй Конифф по приглашению фирмы "Мелодия" посетил Советский Союз, где вместе с советскими артистами записал альбом "Рэй Конифф в Москве".