"Сладкая жизнь" была восстановлена с использованием цифровых технологий, на работы по реставрации широкоэкранного негатива было затрачено 8000 часов.
Проект был осуществлен лабораторией L'Immagine Ritrovata болонской синематеки по инициативе американского режиссера Мартина Скорсезе и основанного им некоммерческого фонда The Film Foundation при участии компаний Medusa Film, Pathe, Fondation Jerome Seydoux-Pathe, Paramount Pictures и Cinecitta Luce.
Ранее The Film Foundation уже занимался реставрацией классических фильмов, среди которых "Женщина под влиянием" (1974) Джона Кассаветиса, "Подруги" (1955) Микеланджело Антониони, "Чувство" (1954) и "Леопард" (1963) Лукино Висконти.
Восстановленную "Сладкую жизнь" на Римском кинофестивале, завершившемся 5 ноября, представил сам Скорсезе, известный знаток итальянского кинематографа. По словам режиссера, история кино делится на "до" и "после" "Сладкой жизни".
Главные роли в фильме, созданном Феллини в 1960 году, сыграли Марчелло Мастроянни, Анита Экберг и Анук Эме. Также в нем снялись молодые Адриано Челентано и Нико.